近年、消費者の健康に対する意識が高まっており、野菜市場は拡大傾向にあります。植物工場は、天候に左右されることなく野菜の安定生産ができるだけなく、培養液の調整や照明を工夫することによって栄養素の含有量を高めた野菜さえも生産が可能です。 穫れたて新鮮、安心、安全で栄養価の高い野菜を植物工場は生産することが可能です。

各地で残留農薬の問題、土壌汚染、食品の産地偽装事件、異物混入事件など「食」に関する事件が頻発しており、消費者の食の「安全」・「安心」への関心が高まっています。
私たちの植物工場で生産された野菜は、完全無農薬はもちろんのこと、食品衛生法上の一般生菌数基準1.0×10⁵／gを大幅に下回る300/g未満を実現しております。
植物育成室においてはシャープ株式会社様のプラズマクラスターイオン発生機と大手セラミック会社様の銀イオンを使用した壁面塗料及び5層フィルターにより、一般手術室並みのクリーン度を実現しております。
また、トレーサビリティーが容易なため、「安心」、「安全」を実感頂けます。

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